Over mij
Mijn naam is Evan van der Poel en ik ben met mijn bedrijf gevestigd in Dwingeloo. Ik heb Roots In Nature opgericht om mensen terug te brengen naar de natuur. In het verleden heb ik lang gewerkt als Outdoor instructeur en ik ben daarnaast afgestudeerd als diëtist. Omdat ik grote passie heb voor beide vakrichtingen en erg graag mensen wil helpen, ben ik werkzaam als natuur-dietist en als hike/survival instructeur. Voor meer informatie over mijn werk als dietist, klik hier.
Voor mij is de natuur inspirerend, uitdagend en erg helend. Onze drukke vaak hectische levens eisen mentaal en fysiek veel van ons. De natuur daarentegen geeft ons rust zodat we dit weer beter aan kunnen. Er is nu ook steeds meer onderzoek wat aantoont hoe belangrijk dit voor ons is. In Japan wordt het bos in gaan Forest-bathing genoemt. Bomen scheiden naast het voor ons zeer belangrijke zuurstof nog meer stoffen uit die erg goed zijn voor onze gezondheid en ons lichaam helen.
Daarnaast geloof ik dat het naast vaak naar buiten gaan ook belangrijk is de natuur in ons zelf op de juiste manier te voeden. Veel van de producten in de supermarkt staan door de toevoegingen en bewerkingen erg ver van onze natuur af. Ik denk dat hier een grote link ligt met veel van de ziekten die onze maatschappij momenteel kent. Ik ben op meerdere bush-tochten geweest, van semi- wildernis tot echte wildernis in Canada. Met elke tocht kom je jezelf tot op zekere hoogte tegen, vooral als je alleen bent. Je gaat soms erg buiten je comfort-zone, maar de diepe rust die je er voor terug krijgt, is met niks te vergelijken. Voor veel mensen is het echter een grote stap en uit onze comfort-zone gaan is altijd moeilijk. Daarom help ik graag om het voor jou juiste natuurpakket samen te stellen. De ene persoon heeft genoeg aan een toffe daghike, waarbij je wat leert over eetbare planten, een ander wil een intensieve meerdaagse hike, waarbij je echt leert overleven in de natuur. Met groepen of persoonlijk, het is allemaal mogelijk. Hopelijk tot ziens ergens in de natuur!